KANZLERBERG

Prima volta su queste pagine per Sylvie Spielmann, vignaiola alsaziana molto stimata nell’ambito dei vini “naturali”, ormai alla guida dell’azienda dal 1988. Sede a Bergheim, in una ex cava di gesso della sua famiglia, con otto ettari vitati a disposizione compresa una porzione del Kanzlerberg, che con soli 3.23 ettari è il più piccolo Grand Cru alsaziano. Suoli argilloso-marnosi (marne grigie e nere) con presenza di gesso e di affioramenti calcarei siliceii con inclusioni di barite bianca e fluorite viola (vedi foto etichetta).

Il Kanzlerberg. Credit: www.vinsalsace.com

Alsace Grand Cru Kanzlerberg Riesling 2014 – Sylvie Spielmann 

Da viti di 35-65 anni. 

Toni “dolci” (miele, pasta di mandorle), fumè, pera, idrocarburi. Naso di buona complessità che si mantiene vivo ed evolve con sicurezza anche qualche giorno dopo la stappatura. Lato morbido amplificato dall’attacco di bocca ampio e rotondo, con toni di agrumi canditi, ravvivato comunque da una vivace energia fruttata, sapida e compatta.

KIENTZLER

Oggi si torna in Alsazia, più precisamente a Ribeauvillé, dove da cinque generazioni la famiglia Kientzler conduce una realtà vitivinicola estesa su quasi 14 ettari, di cui 4.24 coltivati a Riesling e 4.4 classificati Grand Cru, attorno ai villaggi di Ribeauvillé (soprattutto), Bergheim, Hunawihr e Riquewihr.

Mentre Eric segue la parte commerciale, suo fratello Thierry dirige la parte tecnica avendo a disposizione il 90% dei vigneti in posizione collinare, l’85% con un’età superiore ai 35 anni e il 10% superiore agli 80 anni. 

Da www.vinskientzler.com

Il Geisberg (esteso in tutto per soli 8.5 ettari, 1.5 dei quali di proprietà della famiglia Kientzler, che qui vanta un'alta percentuale di vigne cinquantenni) è uno dei Grand Cru alsaziani più importanti per il Riesling e non a caso è piantato quasi esclusivamente con il vitigno renano. Caratterizzato da suoli marno-calcarei ricchi di arenaria, è posizionato su una collina ripida esposta a sud.

Geisberg Grand Cru 2014 – Kientzler 

Vino dal frutto agrumato nitido, specchio efficace dell'annata e del Grand Cru di provenienza, completato da scie idrocarburiche e di pietra focaia. 

L’acidità si è integrata rispetto al primo assaggio di tre anni fa, ma il carattere verticale (quasi citrino) è sempre presente e supporta una struttura piena e compatta, energica e senza fronzoli, chiusa da un finale preciso e sicuro.