Calatroni è, tra i
"nuovi" marchi oltrepadani, quello più sensibile al tema
Riesling.
Avevamo apprezzato la
versione 2010 qui e, prima ancora, nell'agriturismo aziendale avevamo
ospitato la prima e (nel nostro piccolo) storica degustazione del
rieslinGarten dedicata a J.J. Prüm.
Dopo
due anni di grandine, finalmente nel 2013 Stefano e Cristian sono
tornati a produrre un Riesling.
Non
solo, nel 2014 hanno iniziato a vendere la selezione del 2007, che
inaugura la serie di vendemmie tardive (prodotte in poche centinaia
di bottiglie) provenienti da una selezione di uve dello stesso
vigneto della versione "normale".
Una
bella sfida: uscire sul mercato dopo sette anni con un Riesling
oltrepadano.
E
una bella soddisfazione: poter dire che la sfida è stata vinta.
Oltrepo' Pavese Riesling
2013
4.300
bottiglie prodotte.
Naso
nitido, pulito, con scie agrumate e leggermente balsamiche. Palato
reattivo, fresco e compatto con sviluppo efficace e un finale in cui
emergono note di frutti bianchi maturi ed erbe aromatiche.
L'annata
vendemmiale fresca amplifica il profilo nervoso, comunque ben
contrastato dalla polpa, regalando una beva relativamente semplice e
molto godibile.
Particolare
non da poco, l'ottimo rapporto qualità/prezzo (bottiglia che si
trova intorno ai 10 euro, o meno, in enoteca). Eccellente Riesling
quotidiano.
Oltrepo'
Pavese Riesling Riserva 2007
Poco meno di 400 bottiglie per questa selezione "tardiva" proveniente da un'annata calda e
vinificata dopo sei ore di macerazione pre-fermentativa.
Colore
paglierino carico/dorato. Naso misuratamente ossidativo con
note di camomilla e agrumi canditi, confettura di rabarbaro, poi
miele e croccante alla nocciola.
La
materia trova uno sviluppo alcolico equilibrato e relativamente
contenuto che snellisce l'insieme, anche perché innervato da una
freschezza sapida molto compatta ed equilibrata.
Secco
e asciutto, saldo nello sviluppo. Unisce complessità e facilità di
beva.
Vittorio Barbieri
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